Stálé Menu

  • 80 g
  • Tataráček z uzeného lososa, 2ks toastu
  • 175 Kč
  • 70 g
  • Husí paštika s brusinkami, dřevorubecký chléb
  • 132 Kč
  • 200 g
  • Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a piniovými oříšky
  • 145 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně, karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 180 Kč
    • 1 ks
    • Pikantní toast (kuřecí směs s paprikou, kečupem a sýrem)
    • 105 Kč
    • 70 g
    • Husí jatýrka na červeném víně podávané s toastem
    • 105 Kč
  • 0,33 l
  • Drůbeží vývar s kuřecím masem a nudlemi
  • 45 Kč
  • 0,33 l
  • Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
  • 55 Kč
  • 0,33 l
  • Dle denní nabídky
  • 45 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
  • 200 g
  • Kuřecí steak na tymiánu s citrónovou omáčkou
  • 185 Kč
  • 200 g
  • Kuřecí steak na zázvoru, bramborové chipsy a rajčatové chutney
  • 195 Kč
  • 150 g
  • Smažený kuřecí řízek
  • 145 Kč
  • 200 g
  • Kuřecí směs (cuketa, paprika, červená cibule, klíčky mungo)
  • 180 Kč
  • 200 g
  • Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty, sýrem a bazalkou
  • 190 Kč
    • 200 g
    • Krkovice po staročesku (česnek, cibule, slanina, žampiony)
    • 175 Kč
    • 200 g
    • Panenka se zapečenou hruškou plněná nivou, sýrová omáčka
    • 240 Kč
    • 200 g
    • Panenka ve slanině s vídeňskou cibulkou a omáčkou z barevného pepře
    • 215 Kč
    • 150 g
    • Vepřová směs (žampiony, červená cibule, cuketa, fazolky, chilli)
    • 195 Kč
    • 200 g
    • Panenka na houbovém ragů s bramborovo-mrkvovým pyré
    • 255 Kč
    • 200 g
    • Filírovaná vepřová panenka se salátem Coleslaw
    • 215 Kč
    • 900 g
    • Pečené koleno s čerstvým křenem a hořčicí
    • 235 Kč
  • 200 g
  • Rump steak z jihoamerického masa
  • 290 Kč
  • 200 g
  • Steak z pravé svíčkové
  • 330 Kč
  • 200 g
  • Tatarský biftek s topinkami (čerstvě zamíchaný a ochucený)
  • 335 Kč
  • 200 g
  • Rump steak s dýňovým pyré a květákem romanesco
  • 330 Kč
  • 200 g
  • Rump steak s balsamicovou omáčkou a parmezánovými plackami
  • 335 Kč
  • 250 g
  • Tagliatelle s boloňskou omáčkou sypané parmezánem
  • 195 Kč
  • 150 g
  • Hovězí směs na bramborovém röstu sypaná balkánským sýrem (hrozinky, česnek, cibule, sušená rajčata, olivy)
  • 285 Kč
  • 200 g
  • Pstruh na roštu
  • 150 Kč
  • 180 g
  • Losos s pečenými paprikami a rajčaty, pomerančové purée
  • 245 Kč
  • 180 g
  • Losos s blanšírovaným pórkem a koriandrovou omáčkou
  • 235 Kč
  • 180 g
  • Lososový filet se sezamem a balsamiko-medovou omáčkou
  • 235 Kč
  • 250 g
  • Tagliatelle s lososem a julienne zeleninou
  • 240 Kč
  • V tuto chvíli nenabízíme ve stálém menu. Sledujte prosím naše aktuality.
  • 300 g
  • Salát Coleslaw s filírovanou vepřovou panenkou
  • 210 Kč
  • 300 g
  • Zámecký salát (kuřecí kousky, krutóny se slaninou, římský salát, bylinkový dip, hobliny parmazánu)
  • 180 Kč
  • 300 g
  • Zapečený kozí sýr na trhaných salátech s glazovaným jablkem a ořechy v medu
  • 175 Kč
  • 200 g
  • Zeleninový salát s krevetami (4ks)
  • 230 Kč
  • 200 g
  • Caprese salát
  • 185 Kč
  • 200 g
  • Řecký salát
  • 90 Kč
  • 200 g
  • Okurkový salát
  • 55 Kč
    • 300 g
    • Zámecký salát (kuřecí kousky, krutóny se slaninou, římský salát, bylinkový dip, hobliny parmezánu)
    • 180 Kč
    • 300 g
    • Zapečený kozí sýr na trhaných salátech s glazovaným jablkem a ořechy v medu
    • 180 Kč
    • 200 g
    • Okurkový salát
    • 60 Kč
    • 200 g
    • Řecký salát
    • 95 Kč
    • 200 g
    • Salát Coleslaw
    • 80 Kč
    • 200 g
    • Mrkvový salát
    • 60 Kč
  • 250 g
  • Krémové houbové rizoto sypané parmezánem
  • 165 Kč
  • 200 g
  • Zapečený lilek s rajčaty a mozzarellou, pečená brambora, koprový dip
  • 210 Kč
  • 300 g
  • Grilovaný kozí sýr na listech salátů s čočkou beluga, medovo-hořčičný dresink
  • 210 Kč
  • 150 g
  • Cuketové bramboráky s koprovým dipem
  • 125 Kč
  • 300 g
  • Restovaná zelenina
  • 105 Kč
  • 120 g
  • Smažený sýr
  • 95 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
  • 150 g
  • Rýže jasmínová
  • 45 Kč
  • 200 g
  • Vařené brambory
  • 40 Kč
  • 150 g
  • Hranolky
  • 45 Kč
  • 150 g
  • Krokety
  • 45 Kč
  • 150 g
  • Restované brambory
  • 45 Kč
  • 150 g
  • Kořeněné bramborové plátky (kari, bylinky)
  • 50 Kč
  • 250 g
  • Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
  • 60 Kč
  • 4 ks
  • Bramboráčky
  • 55 Kč
  • 200 g
  • Gratinované brambory
  • 55 Kč
  • 150 g
  • Restované fazolky na slanině
  • 65 Kč
    • 1 ks
    • Česneková bageta
    • 40 Kč
    • 1 ks
    • Bylinková bageta
    • 40 Kč
    • 1 ks
    • Farmářský chléb
    • 60 Kč
  • 70 g
  • Hříbková
  • 50 Kč
  • 70 g
  • Pepřová
  • 45 Kč
  • 70 g
  • Brusinková
  • 45 Kč
  • 70 g
  • Dip (česnekový, bylinkový, koprový)
  • 25 Kč
  • 70 g
  • Ďábelská omáčka
  • 20 Kč
  • 70 g
  • Tatarská omáčka
  • 20 Kč
  • 70 g
  • Kečup
  • 15 Kč
  • 70 g
  • Brusinky
  • 30 Kč
  • 2 ks
  • Zámecký štrůdl s vanilkovou omáčkou a šlehačkou
  • 79 Kč
  • 1 ks
  • Palačinka s džemem, zmrzlinou, šlehačkou, sypaná pistáciemi
  • 85 Kč
  • 1 ks
  • Čokoládový dort se šlehačkou
  • 110 Kč
  • 1 ks
  • Fondant s čokoládovou náplní, vanilkovou zmrzlinou a teplou višňovou omáčkou, šlehačka
  • 110 Kč
  • 1 kop.
  • Zmrzlina dle nabídky Carte d´Or
  • 20 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
    • 1 ks
    • Grilovaný Hermelín se slaninou na portském víně,karamelizovanou cibulkou a medovými ořechy
    • 105 Kč
Zámecká restaurace Dobříš ©2021
Bílé logo Zámecké restaurace Dobříš
Sledujte naše aktuality
Instagram ikona
Facebook ikona